反季营销商品的陈列要给到阳面陈列，并且适当加大陈列面积。以金针菇为例，陈列采取倾斜陈列，第二层商品压住第一层一半的斜面陈列方式，目的是保证通风，减少上货量。为推进金针菇的售卖效果，可现场进行凉拌金针菇的操作演示，并邀请顾客进行试吃，促进商品更好地销售。
想要夏季蔬菜的业绩提升，比较重要的就是损耗控制，每个操作环节都要细致，经营售卖过程中要“勤”。而且还需要积极开发B、C类商品，寻找机会商品，售卖增加新意，使顾客对商品产生新鲜的认识和兴趣，跳脱出原有的购买清单。
图文侵删
,
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-06-19 14:02:27作者：YD166手机阅读>>
反季营销商品的陈列要给到阳面陈列，并且适当加大陈列面积。以金针菇为例，陈列采取倾斜陈列，第二层商品压住第一层一半的斜面陈列方式，目的是保证通风，减少上货量。为推进金针菇的售卖效果，可现场进行凉拌金针菇的操作演示，并邀请顾客进行试吃，促进商品更好地销售。
想要夏季蔬菜的业绩提升，比较重要的就是损耗控制，每个操作环节都要细致，经营售卖过程中要“勤”。而且还需要积极开发B、C类商品，寻找机会商品，售卖增加新意，使顾客对商品产生新鲜的认识和兴趣，跳脱出原有的购买清单。
图文侵删
,这家蔬菜店开在小区门口，开业的时候，小区门口已经有了两家菜店，其中一家口碑也挺不错的。一、老板娘能说会道，跟所有人都自来...
2023-06-19 13:18:31查看全文 >>
2月17日起，为阻断疫情扩散，青山区、武昌区、东西湖区、江岸区等相继强化超市管控，大中型超市、便民超市，只开展社区和企事...
2023-06-19 13:21:32查看全文 >>
便利店：别把店内的“保鲜柜”当“保险箱”不管您的蔬果采购渠道是农贸市场还是配送中心，最好做到少量多次，建议最好把采购的时...
2023-06-19 13:59:25查看全文 >>
供货给超市这么多年，不知这“超市进场费”占了您零售价的多少成？又给您带来多少负担呢？今天，小编就来为大家揭晓一种不掏一分...
2023-06-19 13:43:05查看全文 >>
生鲜经营的精细化管理一直都是业内关注的焦点，在外行人来看这是入门要求极低的行业，但在实际运营的过程中生鲜管理涉及到的细节...
2023-06-19 13:56:59查看全文 >>
蔬菜保鲜是各大餐馆、超市所必备的，如何进行蔬菜保鲜呢？放在冰箱冰柜里吗？其实不然，放在冰箱冰柜里不仅空间有限，而且还容易...
2023-06-19 13:51:55查看全文 >>
相信很多朋友对生鲜超市的高额利润吸引力不够有足够的抵抗力，认为人每天都会消耗蔬菜，肯定赚钱。殊不知，利润率只是账面算账，...
2023-06-19 14:00:27查看全文 >>
大家都喜欢去超市买菜吧，因为超市里面的菜既新鲜，又是明码标价，也不用问，一目了然，我今天也去超市买菜，却发生了一件有趣的...
2023-06-19 13:49:41查看全文 >>
这些天，很多市民选择网上买菜。但由于提供线上下单、线下配送的网上菜场就那么几家，一些市民为了购买新鲜蔬菜，纷纷“拼手速”...
2023-06-19 13:30:43查看全文 >>
