智慧的中国人总能把每个节日和食物联系起来，立春吃春卷，立夏吃鸭蛋，立秋啃西瓜，冬至吃饺子，历来对吃的讲究让中国的烹饪文化享誉世界。

在我的老家河南，每年正月十五都要蒸花馍，祭祀各路神仙，保佑风调雨顺，人人健康平安。

下午刚吃了饭，老妈就开始张罗着和面，由于天气太冷，为了提高温度，活了的面要放在煤火炉子旁边，加快发面速度。

傍晚时分，面发好了，老妈去揉面做馍，我去捡柴生火。

火炉子

用自制的火炉子生火，放上农村的大蒸笼，加把柴让火烧的更旺，让生活也红红火火。

大蒸笼

这种大蒸笼是铝制的，还是之前攒的易拉罐在街上找人浇铸的，经久耐用，相信很多80后都见过那种街边烧铝水铸锅的，我小时候最喜欢看。现在很多人说不健康，渐渐都没有了。

枣花馍面坯

不以后老妈就做好了两盘枣花馍，有蜗牛状的，也有花朵状的，还有大元宝。老妈说，现在很多传统都丢了，就大概做几样吧，如果真要做，能做出很多花样。