如果你哪天看到玉米粒掰开,里面也是紫色的,那恭喜你,发现了转基因玉米。
图源@柳博轻谈
路边煮玉米为什么那么香?那种远远就能闻到香味的玉米,很不正常,但不是转基因导致,反而更有可能是小贩偷偷加了添加剂。
1、加糖精钠
《法制晚报》记者曾经送检过便利店、路边摊的煮玉米,结果全部含有糖精钠(俗称糖精)。
而这种糖精是禁止添加的,因为可能有重金属,有致癌风险。
如果你吃着玉米皮都有甜味,甚至玉米还有苦味、金属味,那不仅违规加糖精,还加太多啦。
2、加玉米香精
这种“玉米香精”可以让增加玉米香味和色泽,达到玉米“久煮不坏、越煮越香”的效果。
还有加甜蜜素的。
闻起来香,看起来黄,吃起来甜,“完美”啊。