如果冬季温度太低,可以在地块内部打桩,高度为25~30厘米,上面用木棍等平面固定,然后在温度较低的时候上面铺上一层稻草、玉米秸秆或者麦秸等。
花盆种植蒜苗,以密植为主,可以在盆底铺上一层细沙或者其他基质,不需要营养土就可以,完全利用蒜头自身营养就能生长的很好。蒜头一个挨着一个紧密排列,中间那个空隙也可以用小蒜头填上,上面再铺上一层细沙就好了。当蒜苗长到10厘米以上的时候就可以剪取叶片食用,可以采收蒜苗2~3次,产量很高。
可以利用废油桶种植蒜苗。将废油桶纵向或者横向分割成两个容器,密植蒜头。也可以在废油桶周身开孔,间距3~5厘米,里面装上细沙等基质,然后将蒜头塞进孔洞里面,浇水以后放在楼顶或者阳台,也可以悬挂在空中,几天以后就开始发芽,半个月以后就可以分次收割蒜苗,直到蒜头完全没有营养为止。