最后是玉米油。玉米油也含有大量的维生素和营养物质，还能降低我们血管中的胆固醇，又能预防心脑血管疾病。但是作为一种富含有机质的食用油，玉米油也要面临会“快速变质”的现实，因此选择玉米油时也得选大牌，否则弊大于利。

相信大家看完后，明白了一个道理，那就是这世界上没有一种完美的食用油。没错，根本不可能有完美的东西，这就是这个世界的平衡。

油可以算得上是人体每日所需的物质之一了，不吃油会引起严重的健康问题，但是吃油吃得太多，一样会导致健康问题。很多人说掌握不好这个度，那医生就给大家分享一下。

中国居民膳食指南中，就曾对居民每日摄入多少油有明确的规定，它建议每人每天摄入的食用油最好不要超过30g，控制在25-30g内是最健康的。因此在烹煮食物时，大家一定要注意少下油！每个菜下一点，就足够30g了。

还有，大家也不要以为植物油就一定健康，动物油就一定不健康，目前没有任何权威的论文和证据，能说明植物油比动物油健康，动物油会导致疾病。所有油都有可能会导致疾病，所有油也都在一定程度上有利于健康，只是看大家如何选择罢了。

最后，健康的吃油方式或许不是单一地吃某一种油，而是要混着吃，比如这个月可以吃花生油，下个月可以吃猪油，下下个月可以吃菜籽油……，这样的吃油方式或有利于补全每一种油的短板，还能减少单一油的危害。