去壳后:
稷(jì)类似于今天的高粱。据统计,在《诗经》中,“黍”被提到了19次,“稷”被提到了18次,可谓是出镜狂魔了。
我们常说“国家社稷”,可见稷这种作物在古代的重要性。
稷究竟对应的是现代的哪种作物已不可考,只能说大概长这样:
麻麻又称大麻、火麻,它是我们提及的作物中唯一不是用于当粮食的一款。它的用途:
一是种子含油量30%左右,可以榨油食用,我们叫“麻子油”;
而是茎皮纤维供拧绳、纺织、编织等用;
三是果实在中医叫“火麻仁”或“大麻仁”,具有润肠止痛、镇痉止咳作用。
麻可以炼油、可以搓绳子做衣服鞋子、可以入药,可见重要性了。