说到韩国泡面,大多是以这样的五包装的家庭装出售的,或许是因为韩国人消耗泡面的数量比较大吧。看过韩剧的都知道,韩国人的饮食文化里,泡面不止是主食,还是一道“菜”,是经常搭配着米饭一起吃的。

韩国人真的超爱吃泡面,这一个饮食习惯,或者是韩剧里最真实的剧情。因为根据“世界即食面协会(WINA)”的数据显示:仅是2018年全年,韩国人消耗方便面的数量就达到了38亿包!平均每人每年消耗74.6包。数据还是挺惊人。

韩国里称呼为“拉面”的泡面
泡面是“LZ食品”吗?那得看它是在哪个国家了。在韩国,人们习惯称泡面为“拉面”。虽不是现煮现卖的新鲜面条,但是在韩国人看来,泡面是随时都想来一点的“零食”或“主食”或“配菜”。绝对不是“LZ食品”。

韩国的泡面有一个特点,就是很有劲道!所以烹饪方法必须得用煮的(杯/碗装即食泡面除外),直接用开水浸泡还真的泡不熟,而且几味也不一样,就是得开火煮才好吃。可能因为这样,所以泡面又被称之为拉面?

