我们虽没有喝“早酒”，不妨吃面之余，也做一点飘飘忽忽的遐想。

回望上世纪初，周阿林的爷爷带着一家老小，划着一艘小船，从盐城出发，秋风送爽，艳阳高照，他们沿京杭大运河一路南下……每到一个集市，他们就停船靠岸，支起摊子卖面食。

按照现在的说法，这是一个资讯收集和反馈的过程，带有很强的随机性，又在冥冥之中有着定数。

新中国成立前夕，他们一家来到了丹阳陵口。他们发现，当地人气较旺，居民又喜好面食，生意做起来比较顺手，于是选定这里开枝散叶。他们也许不知道，陵口人史上就有“吃食户”之称。

其后，周阿林一家又掌握了带棒肴肉的制作窍门，一家名店就此在探索中日渐形成。

陵口因南朝齐梁萧氏皇陵入口处而得名，是丹阳历史名镇之一，也是著名的皮鞋之乡，往来商贾云集。好吃的肴肉面，以特色留住了客人，而客人也把“过早”的生活方式，留在了这个千年古镇上……

浮游于天，沧海桑田。想来不禁让人食趣大增：“老板，再来一碗！”