4 月，瑞幸去了新加坡。

5 月，about time coffee *之一戴威浮出水面。

咖啡文化，过去从海外来，如今又带着中国认知走向海外。

about time coffee

相较于瑞幸出海第一站选择生活文化与中国更接近的新加坡这样比较保守的打法，这两天闹得很热闹的、前 ofo 创始人戴威参与创办的 about time coffee，选择了全球咖啡消费总量第一的美国市场（数据显示美国日均消费咖啡 240 万吨，占全球的 22.7%）。虽然大量用户涌向社交媒体，更关心的是，“我的 ofo 押金到底能不能拿回来”，但这也在一定程度上反向证明了项目热度。去年，三顿半、隅田川等速溶咖啡品牌也悄悄进入了美国电商平台。貌似，在中国创业者心中，美国不再是一个中国咖啡品牌无法进入的高线市场。

拿了不错的融资，about time coffee把中国咖啡模式带到美国

戴威参与创办的咖啡品牌 about time coffee，其实在 2022 年 2 月就已经成立，今年 5 月 17 日，about time coffee 获得来自 IDG 资本、真格基金和唯猎资本的 1000 万美金的风险投资，让这个品牌再次被关注。

人们关注的重点，除了“ofo 欠我的押金什么时候能退”之外，还有 about time coffee 作为一家面向美国市场的咖啡品牌，身上浓浓的中国元素，比如中国人爱吃的珍珠、香芋辅料，比如压到非常低的价格、以及“请你免费喝咖啡” App 点单到店取走的“瑞幸模式”等等。

about time coffee 的 CEO Marian Chen 表示，“我们有一个来自中国的成熟模式，我们卖的咖啡味道比星巴克好，而且比星巴克便宜。”与绝大多数想隐藏掉中国身份的品牌不同，about time coffee 像是在用成功的中国咖啡品牌来标榜自己。

而这样的模式似乎已经初步被美国消费者接受。Marian Chen 透露，about time coffee 现在已经可以日均卖出 800 杯咖啡。不过 Marian Chen 没有强调这 800 杯是单店销量还是目前开出的 5 家店的总和。如果是前者的话可以算是一个非常好的成绩，作为对比，2021 年瑞幸单店日均出售 350 杯。

从受众群体来看，about time coffee 主要得到了年轻群体的青睐。根据某当地媒体的观察，在一个下午，至少有 7 名学生在 15 分钟内光顾了这家店。

在 Ins、TikTok 上，外表个性的 about time coffee 也吸引了大量年轻用户们的分享和相互种草。“从今以后不再是星巴克女孩！”一位叫 fiyahfeasts 的 TikTok 用户配文称。