首先买木瓜，使用水果木瓜。接着把木瓜去皮割成两半去掉里面的种子。泡发好的银耳清洗干净放入木瓜倒入牛奶。上锅隔水蒸30分钟可以。

用料

木瓜 半个

银耳 半朵

红枣 6颗

牛奶 250ml

冰糖 5颗

燕窝 1瓶

做法步骤

1、食材准备。

2、银耳，百合提前泡发。

3、红枣去核。可以用个硬吸管从枣子一端穿过去即可。

4、完美。

5、把银耳，百合，红枣，冰糖加一碗清水，一起倒入砂锅中。

6、大火烧开转小火慢炖一个小时。直至银耳软糯。

7、木瓜去皮切块。

8、加入木瓜煮两分钟。

9、再加入一瓶即食燕窝。

10、最后倒入一瓶牛奶拌匀即可。

11、炖好的木瓜银耳羹放入冰箱冷藏一下，即可