最好是热水下锅，这样能缩短煮虾的时间。冰冻大青虾热水下锅以后马上颜色就会变红，而且熟的很快能缩短加工的时间。
冷水下锅
1.
煮冷冻虾,第一个关键步骤就是解冻,一定要用冷水来解冻,千万不要用温水或者热水。
2.
不管是煮冻虾还是鲜虾,都要等到水开之后再下锅。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-06-04 05:31:37作者：YD166手机阅读>>
最好是热水下锅，这样能缩短煮虾的时间。冰冻大青虾热水下锅以后马上颜色就会变红，而且熟的很快能缩短加工的时间。
冷水下锅
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