植物大战僵尸游戏中，僵尸博士首次出现在第五关“僵尸博士的实验室”。在这一关中，玩家需要面对由僵尸博士亲自指挥的强大队伍。僵尸博士是一位疯狂的科学家，他通过实验创造出了各种强化型僵尸，使游戏的难度大幅增加。

玩家需要运用各类植物的特殊能力和策略来对抗这些强大的僵尸，保卫自己的花园不被侵略。第五关是游戏中一个重要的转折点，也是玩家面临的最大挑战之一。

在游戏《植物大战僵尸》中，僵尸博士会出现在两个模式中：冒险模式和迷你模式。在冒险模式中，僵尸博士会在特定的关卡中作为最终Boss出现，例如第5大关和第10大关。

在迷你模式中，也有一些关卡会出现僵尸博士，例如“僵尸博士的复仇”和“逃脱时间”。在这些关卡中，玩家需要使用植物来阻止僵尸博士破坏植物阵列并逃脱。