手机扫描文字变成文档的具体操作：

1.首先我们需要在手机的应用市场，找到迅捷文字识别工具，然后把它装到手机上，接下来我将用这个工具，给大家演示。

2.从手机上打开这个工具，在上方有几个常用工具，例如：拍图识字、表格识别、图片转Word等，或者点击下方的照相机按钮。

3.需要将纸质文稿扫描成电子档，就用【拍图识字】功能，将纸稿放在镜头前，点击快门键拍下即可，印刷体和手写体都能识别。

4.当我们将纸质文稿拍下后，可以拖动四周的蓝色框线，调整文稿的识别范围，接着再点击【下一步】，就开始自动识别文稿了。

5.只需要1秒，就可以将纸质文稿扫描成电子档，识别效果还是非常不错的，自动帮我们排版好了，点击【复制】一键提取纸上文字。

6.除此之外，还有翻译功能，点击底部的【翻译】按钮，就能文稿内容翻译成英文，点击【其他语言】，还能翻译成20多种语言。

7.如果你担心识别有误，这里也有【校对】功能，上面是原图，下面是文本，图片可以放大缩小，通过核查，有错误地方及时修改。