夏天，很多人就爱吃凉拌菜，这是因为凉拌菜可以增加食欲，清凉降火。

所以在夏季的餐桌上非常受欢迎，天天面对一日三餐，凉拌菜成为了大家最好的选择，各式蔬菜搭配出了夏季的美味凉拌菜。

确实，凉菜不仅可以提升食欲，烹调也很方便，相比炒菜、炖菜，凉拌菜还能更好地保留蔬菜的营养。

如果工作紧张繁忙，还容易出现心烦、上火、胃功能失调等症状,这时候吃点凉拌菜可起到一定的缓解作用。

推荐凉拌菜有：凉拌洋葱木耳、凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌苦菊、凉拌豆腐丝等。

今天曼姐就给大家分享这本《好吃易做的家常凉菜》菜谱电子书，包含240道凉拌菜做法配方教程。

都是简单易做的快手菜，点开文件夹，在手机上就能学做菜！

菜谱部分目录如下：

比吃肉受欢迎，简单拌一拌，省事又好吃，绝对会让你胃口大开，总有一道是你爱吃的~

老规矩，需要的来找曼姐！