随着人们生活水平的提高，很多人喜欢自己种植蔬菜，毕竟自己种的菜吃得放心。但是很多人在种菜时会出现产量低、品质差、病虫害高发的情况，导致种植效益低下。

我们村里的赵大爷是种菜的小能手，有着30多年的种菜经验，今天我去向他“取经”，他告诉在农村一定要利用好草木灰，草木灰是个宝，在使用草木灰时一定要“钢用在刀刃上”。

草木灰就是植物燃烧后留下的灰烬，像我家经常烧火做饭、烧火煮猪食，因此草木灰很充足。

草木灰的主要成分为碳酸钾，含钾量为6%～12%，是一种天然的优质钾肥。其次，草木灰还含有磷、镁、钠、铁、锌、锰、硒、钼等植物所含有的几乎全部矿物质元素，营养非常全面。

注意：不同植物的灰烬对应的养分含量是不同的，像向日葵灰含钾量高达35%，麦杆灰含钾量约为14%，而糠壳灰含钾量不足0.7%。在农业生产中，秸秆还田（深翻入土壤）可以有效地增加土壤肥力。

一、喜钾作物上优先使用草木灰

草木灰虽然营养全面，但是主要含钾，其次为磷，在喜钾作物上使用效果更加明显。像甜菜、韭菜、芹菜、土豆、红薯、番茄、辣椒、茄子、丝瓜、冬瓜等都是喜钾作物，我们可以用于基肥、追肥、根外追肥。

注意：草木灰中含有的碳酸钾易溶于水，用草木灰进行根外追肥时，我们可以用草木灰1份、水10份的比例，充分搅拌均匀后静止12小时，取上清液进行喷施，可以为植株快速补充钾。

特别注意：有经验的老农会用“草木灰添加过磷酸钙”来自制“磷酸二氢钾”叶面肥，自制的磷酸二氢钾叶面肥不仅成本低，而且“货真价实”。我们可以用草木灰3公斤、过磷酸钙1公斤，兑水50公斤，搅拌均匀静止沉淀12小时，取上层清液进行喷雾，这样就获得了磷酸二氢钾叶面肥。