今年1-5月的养殖过程中,不少地区养殖户都反馈,除因天气反常导致病害较多以外,“铁钉虾”也是较为常见的现象,有部分养殖户反馈,投苗后养至4-5公分时就开始出现死亡,只能继续补苗,但往往又再出现上述的现象,形成一个恶性循环。专家表示,今年斑节虾普遍出现难长大的现象,其中一个可能性就是天气因素,由于今年的暖冬天气,华南大部地区长期处于温度偏高的阶段,水温偏高会造成其生长缓慢的现象;另外,由于去年斑节对虾普获丰收,今年沿海养殖面积大增,养殖户急于放苗,同时早春气温较低、长速慢,纤毛虫感染严重,引起斑节虾慢性死亡,普遍表现为不上料、虾苗损耗大,但总体排塘比南美白对虾相对要少。值得一提的是,由于不少养殖户没有专业检测设备,在只凭肉眼观测的条件下,很可能就觉得是虾苗质量问题,而忽略了肝肠胞虫的存在。
鉴于今年气候反常,全国多地在5月上旬期间的最高气温就已刷新了历史记录,业内认为,今年5-10月期间气候或将长期处于极端炎热的环境中,虽然斑节对虾总体喜热怕冷,但持续的过高温度将对养殖造成极端不利的状况,尤其是上半年令养殖户头疼的“铁钉虾”现象,有可能在下半年愈演愈烈。专家表示,今年中茬虾的养殖,必须注意以下几个关键环节:
【按自身需求选择虾苗品系】
目前市面上的斑节虾苗一般分为:一,泰南草虾苗,生长速度较快、但相应价格却偏高;二,非洲斑节王,长速快、抗病力强、整齐等特征;三,正大斑节虾苗不携带病原,具有抗病能力强,生长速度快等特点。由于今年气候变化异常、极端天气较多,因此今年长速快并且适应能力及抗病力都较强的斑节王较受养殖户欢迎。业内也表示,今年的转养潮也导致不少原来膜塘养殖南美白对虾的养殖户开始转养斑节虾,而斑节王一般较受此类养殖户青睐。
【注意放苗密度】
按往年而言,斑节对虾养殖的放苗密度一般是土塘不超过3万尾/亩,高位池不超过8万尾/亩,但今年气温将偏高于往年已几乎是板上钉钉的事实,建议养殖户最好按自身条件稍微降低养殖密度,避免高温期间特别是养殖中后期,因密度过大爆发病害而造成损失。
【投料管理】
① 必须选择优质配合饲料,提供充足蛋白质和氨基酸,保证对虾的正常生长,而且有利于对虾的消化吸收;
② 为预防细菌性病毒感染,放苗15天后应该拌料内服利巴韦林每周一次,以1斤料拌1克利巴韦林的量,用干净淡水溶解药物后与虾拌匀晾干后30分钟便可投喂;为提高斑节王免疫能力和抗应激能力,可在饲料中添加免疫多糖3‰、维生素C 5‰、维生素E 3‰,生大蒜8‰连续喂4天,每天喂2餐。
③ 投喂饵料量还要根据天气、水质和虾的健康情况等灵活掌握,天气闷热或有雷阵雨时,可少喂或不喂,尽可能降低饵料系数和减轻残饵对水体的污染,防范水体氨氮、硫化氢等超标。