榨汁机、破壁机也可以榨汁,而且机器里面会附赠一个滤网。目的就是在榨汁后通过滤网把汁水分离——用榨汁机,就不用这么麻烦了。
选购要点:一定一定要选带研磨盘的榨汁机。只有带研磨盘的,才是榨汁机,否则最多算个料理机,和三四十块钱的刀片绞馅机没有任何区别。
破壁机破壁机的用处就太大了,首先来说,它可以兼任前两种功能:虽然都不够专业,但偶尔使用还是没问题的。换句话说,除非你经常喝豆浆或者果汁,否则买一个破壁机就够了。
破壁机的特点有两个:
1.功率大,豆浆机不会超过800W,榨汁机通常只有不到500W。破壁机的功率,至少是1000W。功率大,意味着搅拌的力度大。
所以破壁机什么都能打碎,毫不夸张地说:骨头放进去,都能变成粉末。我日常用它把各种杂粮磨成粉末,早晨用热水冲开当早餐喝。味道和外面买的一样——而且超市里有现磨的杂粮粉,也是用破壁机磨的。