紫玉油菜，普通的油菜你肯定吃过，但是紫色的就未必，它也片正面紫色，背面绿色，非常漂亮，口感也比普通的青菜鲜嫩，除了涮火锅好吃，做汤菜也好吃，特别有菜味儿。还有降血脂，排毒的作用。最佳的种植时间就是秋冬季，现在种刚刚好。

紫玉油菜种植方法：

种起来很简单，准备好一个有排水孔的花盆，直径十五厘米以上，把盆土浇透，然后撒上种子，覆盖上一层薄土，再浇上水，保持土湿润，五天后就会发芽。

长到十天的可以间苗，太密了影响生长，拔出来的苗可以移栽到别的盆里继续种。等十五天后给它施一次有机肥，大概等到二十多天就可以采收了，非常新鲜好吃。

红茎菠菜，虽然和普通的菠菜长的不一样，更漂亮更好吃，但是种植方法是一样的。菠菜含有多种维C，吃了能增加体质等等。在家里在阳台很适合种菠菜的。