基质栽培瓜果蔬菜，基质的选配非常关键，会直接影响种植效果。在选择基质时，我们一直建议根据当地的资源选择，有机肥就是很好的原料，价格低，效果也不错。现在很多农户用两种基质混配，来提高保水保肥性，相比使用单一的基质，更方便我们管理。但也有些农户因为原料混配出了问题，最后影响瓜果植株长势。

比如用牛粪和鸡粪混合，作为栽培基质种植黄瓜。定植几天后，发现黄瓜幼苗萎蔫，不生长。正常情况下，基质栽培瓜果，缓苗之前只浇水不用，定植五天左右就能长出新叶。那么植株出现萎蔫，就要考虑基质是不是出现了问题。

我们以前用过纯牛粪作为栽培基质，根系生长以及植株长势都没有问题。发酵好的牛粪可以作为栽培基质，可以和蚯蚓粪，珍珠岩混用，提高保水性。而鸡粪虽然是不错的有机肥，但严格来说它不适合作为栽培基质。

鸡粪的碳氮比很高，在土壤种植时作为底肥，能增加有机质，提高碳含量，这样种植的瓜果才能正常生长。但如果作为基质，氮含量少会造成植株缺氮症状。另外，鸡粪来源不一样，有些盐分过高，也不适合种植瓜果。单独的鸡粪即使在发酵之后，也不适合做基质，会造成幼苗不生长，包括羊粪，猪粪不适合做基质也是一样的原因。

所以，用一半牛粪和用一半鸡粪混合之后作为基质，幼苗生长就会出现问题。一般我们在发酵牛粪时可以适当加一点鸡粪，目的是促进牛粪的发酵。牛粪是冷性肥料，发酵速度比较慢，掺上鸡粪能加快牛粪的腐熟，这种腐熟好的牛粪可以单独作为基质，也可以其它基质混配。

这也提醒农户，无土栽培中，基质是一块投入成本较高的地方，我们为了节省成本，从当地选择有机废弃物，但不能选用不适合的材料做基质。如果只考虑到价格便宜，不适合根系生长，这样也会加大投入成本，还损失了苗。每种基质都有自己的优势，在两种基质混配时，也要注意搭配的比例，最好在制作好之后，提前找几棵苗做实验，先看看适合不适合根系的生长。如果适应性较差，用这种原料做无土栽培还不如土壤种植，失去了优势。