越来越多的菜友开始用基质种菜，有的是阳台盆栽，有的种植户把大棚改造成无土栽培，开始可能面积不大，也就一两个棚。但是基质种菜和土壤种菜差别还是挺大的，很多菜友问我，觉得基质种菜很难，无论种什么蔬菜都会出现旺长的情况，叶菜长得细长，果菜迟迟不结果或者结果很少。

其实蔬菜生长出现的这类问题，主要是不适当的浇水和施肥引起的，本文我先讲基质种菜如何浇水，这其中讲究还是挺多的，下文我们再说施肥的问题。

基质栽培蔬菜管理管理好了，结果非常多，几乎没有病虫害

我们都知道基质的保水性差，基质土的持水性主要和容重有关，容重大小是反映土壤持水性的一个重要指标，容重越大，持水性越好，但是通气性较差。

容重又和基质的质地和颗粒大小有关，一般来说越紧实的土壤容重越大，越疏松的土壤容重越小，所以黏土的容重一般大于壤土的容重，黏土的保水性也高于壤土的持水性。

我们基质种植蔬菜所用的基质容重通常在0.5-0.8之间，而土壤容重在1.2-1.5之间，所以基质的持水性远远不如土壤的持水性。

持水性差不仅表示基质中的水分易下渗，存不住水，也表示这基质中的水分易蒸发，散失的比较快。