紫色果

无花果具有功能食品的特性，尤其黑色与紫色品种，富含花青素与多酚物质，比绿色与黄色品种更具有较强抗氧能力。

果实

无花果含有丰富的可溶性纤维，帮助降糖、降胆固醇和补充膳食纤维等功效，有助于肥胖症中降体重。同时，含有丰富的黄酮、桷皮素等，可预防心血管疾病。

日晒无花果果干

无花果易矮化密植，很适合设施栽培。无花果无土设施栽培避免了在大田栽培中一些不足之处。露天大田栽培病虫害高发生，雨季引起果实腐烂，易遭霜冻，产量低。

温室栽培——水培（滴灌）

无花果无土栽培——水培，显著提高产量，从每亩3000斤提高到每亩10800斤，可实现定时收获，周年生产。水分利用率最大化，水分消耗降低90%，同时，肥料与农药使用量也明显降低。