大家好，我是黄爸爸，上一期给大家介绍了世界排名前十的普罗旺斯西红柿。有很多粉丝朋友留言和我说，不知道如何挑选普罗旺斯西红柿，这一期就和大家说说该如何挑选优质的普罗旺斯西红柿。

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挑挑拣拣，总有你最爱的味道

海阳普罗旺斯西红柿采用大棚吊种，植株高大，西红柿从下往上依次成熟，一共有五层，分五波成熟。

在这里，我告诉您一个秘诀，一层苦、二层空、三层四层最好吃、五层开始有点酸。具体是怎么回事呢，听我为您解答。

一二档的普罗旺斯西红柿，一般在三月初就已经采摘完成。一档的普罗旺斯西红柿味苦，由于紧贴地面，受地表环境潮湿的影响，无法进行充足的光合反应。二档的普罗旺斯西红柿果肉较空，生长在第二层，虽然未紧贴地面，但是也无法充分吸收维持生长所需的阳光。

三四档的普罗旺斯西红柿，采摘季节在每年三月底，四月份的时候。这个季节的普罗旺斯西红柿口感沙甜、味道浓郁、果肉饱满，生长在植株最中间的黄金位置，既可以吸收到土地的养分，又能充分享受阳光的沐浴。这个季节的普罗旺斯西红柿最适合咱们宝宝去吃了。