梅豆角

我们一直说春天是个种菜的好时候，很多蔬菜尤其是一些喜冷凉的叶菜要在早春季节完成播种，一些果菜也要在春末播上种子。

其实蔬菜种类那么多，总有一些是喜温蔬菜，并且蔬菜育苗程度很高，如果是直接栽苗，也可以把栽种时间推迟。所以也有非常多的蔬菜是在初夏种上的，并且这些蔬菜能够安全越过多雨的季节，有些甚至能够生长到入冬时。所以初夏种菜也是很重要的一部分，尤其对于露地蔬菜来说，各个季节种菜都有独特的地方，都值得我们一种。

辣椒

一、果菜都是喜温的，初夏种也能长得很好

1、茄果类蔬菜

露地种植茄果类蔬菜，不能种的太早，最低温度温度在10℃以上时栽苗，才能很好的缓苗，差不多也是初夏种。茄子辣椒更适合露地栽培，即使在雨季也能长势良好，能够一直生长到10份入冬的时候，而西红柿易得病虫害，茬口时间短，视植株长势，长得很差时拉秧即可。

丝瓜

2、瓜菜

瓜菜对温度的需求较高，如果播种种植，可早一些，清明前后种瓜点豆。但是很多瓜菜也是能够买苗直接栽种，所以就不用种的那么早了，可到初夏种植，最晚不晚于7月份。初夏栽种后，除了黄瓜其他瓜菜如南瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等在处暑前几乎不结瓜，而是让植株有足够的长势，等天气凉爽，日照变长，开始大量结瓜。

黄瓜和其他瓜菜有很大不同，黄瓜长势快结瓜早、结瓜多，如果植株长得不好，可拔掉秋季再种一茬，秋黄瓜更好吃。