日常生活当中，厨房用品是必不可少的，有些家庭在吃饭方面比较简单，一个炒锅、一个电饭锅就够了，但对于一些追求生活品质，饮食上比较讲究的人来说，需要用到的锅具就非常多了，其中蒸锅就是日常利用率比较高的一种。

说起选购蒸锅，相信大部分人都有这样的体验，明明两个锅子差不多，结构、大小没什么差别，可价格上却天壤之别，便宜的锅子几十块就到手了，而贵的锅子却要几百块，包括一些品质厨具，一口锅就要上千块，同样都是蒸锅，怎么价钱方面的差距会这么大呢？

同规格蒸锅的价格差异如此之大，是受很多因素影响的，比如材质、细节设计、整体结构、使用寿命等等，价格相对贵一些的锅子，真的可以提升你的使用体验。

制作蒸锅的原材料，只要是合格的钢材，无论价格高低，一般都会选择304食品级钢材，在选材方面是没有什么差别的，但在制作工艺上，贵一点的锅子或许会更好一些。

蒸锅的内部空间充足，甚至设置了分层结构，也因此，蒸锅的体型会比其他类型的锅要大，存放方面存在一定的不便，使用时，锅体受热面积也大。

如果是便宜的锅子，那么在制作过程中，蒸锅的厚度就会比较薄，长期高温炙烤，很容易让锅体发生轻微变形的情况，而且磕碰后容易出现凹陷，锅体变形越发严重，使用过程中的安全性就没有了保证，锅子的寿命也十分有限。

但如果锅子相对贵一点，那么锅体的厚度就会比普通锅子要厚一些，不仅长期受热不容易变形，磕碰后也不会造成凹陷，相比之下，使用寿命更长，安全性也得到了保障。

整体结构方面，大部分蒸锅都是分为三层的，也就是在原有锅体上增加两个分层，如果想要使用起来更方便、舒心，那么锅体分层结构之间的密封性就要达到一定的标准。

对于一些便宜的蒸锅，为了节省成本，厂家可能只制作一个分层，这样就可以减少消耗，创造更多的利润，而且在制作工艺上，容易出现瑕疵，比如分层结构和低层锅体不能很好地衔接在一起，容易出现漏气、渗水的情况，那么像这样的锅子，使用起来必然会带来一些不便。

而贵一点的锅子，在整体结构的制作工艺上往往会更加细致，衔接处完美接合，锅子分层结构设计合理，这样就更容易可满足家庭的不同需求。

包括在一些细节方面，贵的锅子也会考虑进去，比如将两侧扶手适当延长，避免锅体过热烫手，或者是将锅盖的把手处设计在边缘位置，以方便我们透过透明锅盖观察菜品的制作情况等，总之就是怎么方便怎么设计。

虽说有些品牌主打品质厨具，锅具的价格也比较高，能达到好几千块钱，但对于普通人来说，买个价格差不多的，品质有保证的就行了，没必要买太贵的，而对于一些特别便宜的锅子，就不推荐购买了。

便宜的锅具，品质方面一般是没什么保障的，而且在使用当中，大家的顾虑也会比较多。比如某天做饭，便宜锅突然出现了异常，这时候大家就会想，是不是锅有质量问题，即便没问题，属于正常现象，大家也会因为它的价格太过便宜，而产生怀疑，搞得每天做饭都忧心忡忡。

但如果我们根据自己需求，选择了靠谱的品牌，买了一款上百块的蒸锅，使用起来就会放心很多。正规品牌的口碑自然没得说，其他人用了都说好，大家把蒸锅买回家，使用时就不会有那么多顾虑，疑心病的问题也就避免了。

可见，几十块的蒸锅和几百块的蒸锅之间还是有很大差距的，无论是结构还是设计上，贵的锅子都会带来一定的便利。那么各位朋友，如果你需要购买一口蒸锅，你会选择几十块的，还是几百块的呢？