【安全性】

安全性是我们选择厨具时要考虑的重要素之一在这面，电压力锅相对更加安全。电压力锅采用了多重安全保护措施，例如自动泄压装置、过热保护功能和电子控制系统等，能够有效地避免使用过程中的安全隐患。而高压锅虽然也有一定的安全保护措施，但相比之下稍显简单。

【功能性】

电压力锅和高压锅在功能上也存在一些差异。电压力锅除了常见的烹饪、蒸煮功能外，还可以用来制作酸奶、发酵面团等，具有更多的多功能性。而高压锅则主要用于快速烹饪肉类、豆类等食材，相对功能较为单一。

【实用性】

实用性是我们购买厨具时必须考虑的一个方面。从实用性来看，高压锅在某些场景下更具优势。高压锅的价格相对较低，操作简便，适合日常烹饪的需求。而电压力锅虽然功能多样，但相应地也需要更高的投入，购买和使用成本较高。

【价格】

最后，价格也是我们选择厨具时的一个考虑因素。一般来说，高压锅的价格相对较低，适合预算有限的人群。而电压力锅由于其独特的功能和复杂的设计，价格相对较高。