轻轻搅拌:在浸泡过程中,可以轻轻搅拌杨梅,帮助溶液更好地接触到杨梅的每一个角落。
清洗和冲洗:使用清水彻底冲洗杨梅几次,直到完全去除溶液的痕迹。
晾干:将清洗干净的杨梅放置在干净的布或纸巾上,让其自然风干或轻轻拍干。

通过采用老果农推荐的盐水加小苏打的清洗方法,我们不仅能有效提升杨梅的食用安全性,还能保持其最佳口感。这种改良的清洗技巧帮助去除杨梅中的小虫和农药残留,使得每一口杨梅都更加纯净、新鲜。此外,保持杨梅的自然风味是我们每个人都希望达到的效果,而小苏打在此过程中提供了温和而有效的帮助。
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