贵州土豆片，一种让你吃过一次就念念不忘的美食。你是否吃过那种放在锅里翻滚，炸到金黄，香气四溢，让人垂涎欲滴的美食？那就是贵州的特色美食-土豆片。相比于传统的土豆丝，贵州土豆片的制作过程更加独特。

·首先将土豆削皮后切成薄片，然后放入沸水中煮熟。

·煮熟的土豆片需要立刻捞出放在一次性碗里，加入辣椒、折耳根、葱、蒜等多种调料，拿在手里边走边吃。

这道美食的味道香辣可口，口感酥脆，让人回味无穷。除了作为火锅配菜外，贵州土豆片还可以单独食用，一根丝可以装一盘，一碗也装不了几根。炸好的土豆片金黄酥脆，香气四溢，每一口都能感受到土豆的脆爽和辣味，让人口水直流。

如果你来到贵州旅游，一定不要错过这道美味可口的小吃，相信你吃过一次后就会念念不忘，并期待着下一次再次品尝。