吃柿子要吃成熟的和不带皮的

对于柿子来说，柿子皮中的鞣酸含量较高。另外，没有完全成熟的柿子鞣酸含量也比较多，为了降低风险，建议大家不要食用。

吃完柿子要漱口

柿子之所以很诱人，是因为其中含有较多的糖类物质，当糖类物质遇上鞣酸之后，很容易损伤我们的牙齿，时间一长容易形成龋齿。所以，为了牙齿健康，吃完柿子之后先“漱漱口、刷刷牙”。

另外，在选购柿子的时候，建议大家选购大小匀称、果实饱满、果实鲜艳、果皮上没有斑点、无伤烂、无裂痕的柿子。

如何健康吃螃蟹？

虽然味道鲜美，但请适量食用

螃蟹是一种味道极其鲜美的食物，但是其中含有较多的胆固醇物质，每100克河蟹当中含胆固醇267毫克，相当于5两肥肉当中胆固醇的量。建议正常人单次食用螃蟹不超过2只（肉100克），每周食用不超过3只。对于高血脂、痛风等慢病人群更要少吃。

科学烹调，完全加热，靠谱搭配

螃蟹中容易携带寄生虫、细菌等有害生物，为了避免威胁，要完全加热。另外食用螃蟹最好“清蒸”，还原美味的同时，避免大量油脂的摄入。

有些人不宜吃螃蟹，有些螃蟹不宜吃

首先，对于螃蟹过敏的人群要拒绝食用螃蟹。胃肠存在消化、代谢问题的人群最好少吃螃蟹。

其次，生活中请拒绝食用死螃蟹、生螃蟹，避免食物中毒。