又到了吃荔枝的季节，肉大核小皮薄，大家都喜欢。

但并不是每一颗荔枝，都可以达到这种标准。

掌握下面4条挑选小技巧，教你挑选最好吃的荔枝。

“高颜值”的荔枝

01 看颜色：绿中带红最好吃

新鲜的荔枝，色泽十分鲜艳，颗颗饱满，娇艳欲滴。大小也很是匀称，皮薄肉满，水分充足，味道甘甜。

除了红色之外，真正上品的荔枝还应是绿中带红的。

完全红透的荔枝就要注意啦，这种荔枝可能已经熟过头啦。

绿中带红的上品荔枝

02 看有没有霉点和发黑

新鲜的荔枝果皮上应该是少有霉点的，颜色较为亮堂，果肉呈乳白色，有质感。

如果果壳上出现较多霉点或者黑斑，这表明荔枝放置的时间很长了，不新鲜了。

另外，如果果壳上黑斑较多，颜色过暗，说明荔枝很有可能已经变质，千万别食用。

果皮略有黑斑的荔枝

03 看软硬程度

轻轻捏一捏荔枝，如果是新鲜的荔枝握在手里，应该是兼具硬实和Q弹的。

它的头部一般会相对较尖，果皮一粒粒鼓起的“小钉子”也不会太密集，这样的荔枝新鲜且成熟，适宜食用。