1，煮羊肝注意火候，特别容易煮过度。
2，熟的羊肝不要冷冻保存，恒温保存二天之内，最好吃新鲜的食物。
3，选购的时候一定注意，颜色暗红，手摸有弹性，没有异味的是新鲜的。
4，买的时候要选择羊肝为褐色紫色、手摸坚实无黏液、无异味的。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-07 20:32:28作者：YD166手机阅读>>
1，煮羊肝注意火候，特别容易煮过度。
2，熟的羊肝不要冷冻保存，恒温保存二天之内，最好吃新鲜的食物。
3，选购的时候一定注意，颜色暗红，手摸有弹性，没有异味的是新鲜的。
4，买的时候要选择羊肝为褐色紫色、手摸坚实无黏液、无异味的。
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