世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

清水洗西兰花，比不洗还脏！教你3招，虫卵污垢“自动”跑出来

西兰花是我们日常生活中最常见的蔬菜，茎上长满小颗粒，组盛花状，肉质细嫩，味甘甜美，口感清脆，食后易消化吸收，深受人们的喜爱。西兰花虽好吃，却不容易清洗干净，因为西兰花的菜花部分结构太过紧密，如果是直接用清水清洗，是很难清洗干净里面的虫卵污垢，这样吃了不利于健康，那么，要如何才能把西蓝花清洗的得干干净净呢？

下面，今天小厨就给大家分享3个清洗西蓝花的小妙招，让菜虫、农药残留、污垢通通都自动跑出来。

一、小苏打清洗法：

首先把西蓝花一点点剥下来，然后用刀切成小块，放入清水中，加入一勺小苏打搅拌均匀浸泡10分钟。