3、切好的土豆片放冷水时泡约20分钟点，中途过换几次水去除多余淀粉。
4、泡好的土豆片沥干水份，适当吸干，加入所有调味料，混合拌匀后盖好放置约20分钟腌制入味。
5、把培根吸干水份后切成小丁块，煸香后冷却备用。
6、把腌好的土豆片铺在垫油布的烤盘上，一片土豆片，放入少量芝士碎、培根丁，再叠土豆片，每一份叠8-10片，以此方式，将所有土豆片叠放起来（要叠稳避免倒了）。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-25 08:19:33作者：YD166手机阅读>>
3、切好的土豆片放冷水时泡约20分钟点，中途过换几次水去除多余淀粉。
4、泡好的土豆片沥干水份，适当吸干，加入所有调味料，混合拌匀后盖好放置约20分钟腌制入味。
5、把培根吸干水份后切成小丁块，煸香后冷却备用。
6、把腌好的土豆片铺在垫油布的烤盘上，一片土豆片，放入少量芝士碎、培根丁，再叠土豆片，每一份叠8-10片，以此方式，将所有土豆片叠放起来（要叠稳避免倒了）。
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