每年收获的粮食都去哪儿了？“中原粮仓”河南是怎样储存小麦的？“亚洲第一大单体粮库”到底有多大？“北粮南运”又是什么？大豆会怎样出现在我们的餐桌上？
亚洲最大的单体粮库
古往今来，粮食安全一直是治国安邦的头等大事。作为中央储备粮库，在守护“大国粮仓”这件事上，中储粮有着十足的底气。中储粮大连直属库，也是中储粮系统最大单体粮库，总面积有62万平方米，有87个足球场那么大，总仓容有128万吨，如果按照每人每天消耗一斤粮食计算，大连库的粮食库存，可以供全国人民吃两天。
现代化粮库当然不能只靠面积大，大连直属库还有高科技护航，智能化运营中心，相当于整个粮库的中央处理器。
智能化粮库建设内容主要包括智能出入库“一卡通”系统、智能粮情监测系统和数量监测系统。只要粮食进入仓内，仓内的粮情监测系统就会自动的监测粮温、仓温、外温等粮情数据，一旦出现异常，系统就会立刻发送预警，粮食保管员就能第一时间发现，并处理粮情。通过摄像头，一粒小小的玉米可以放大到一只手掌这么大。
目前，这套智能化粮库系统已经覆盖了中储粮的900多家直属库和分库，用8万多个高清摄像头和432万个粮情传感器，建成了国内最大的粮食仓储物联网，在北京的中储粮集团总部，可以无死角查看遍布全国的，数万个粮仓储粮情况。
“中原粮仓”河南
面条、饺子、馒头、小笼包……，这些餐桌上常见的美食都离不开小麦，也离不开河南。
河南用占全国1/16的耕地，生产了全国1/4以上的小麦，我们一起看看“中原粮仓”如何储存优质小麦、如何帮助农民、卖“明白粮、放心粮”。
大家现在看到的金灿灿的，一大片全都是小麦，它可不是薄薄的一层，而是足足有6米高，这一整仓的粮食数量有6000多吨。
