造型别致、颜色迷人的碱水包，有着它独特的魅力。仿佛有魔力一般，让人一口一口停不下来。浸泡碱水烘烤后，呈现特有的、迷人的焦糖红棕色和香气，口味微咸，细密紧实的口感越嚼越香。

By Jessica的美食每刻 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金龙鱼面包用高筋小麦粉 180克
• 酵母粉 4克
• 水 95克
• 黄油 20克
• 盐 3克
• 碱水
• 烘焙碱 10克
• 水 300克
• 烘焙盐 适量

做法步骤

1、碗里放入酵母粉和水。

2、搅拌至酵母粉融化。