去西餐厅用餐，你会不会遇到这样的难题：

餐巾究竟应该铺腿上，放盘下，还是塞领口？

中途出去接个电话，回来餐盘被收走了？

搞不清什么样的进餐姿势才是合乎礼仪的？

今天让小慕来告诉大家一些基础、简单的西餐厅礼仪，也可以带着孩子一起学哦~

餐巾究竟应该放在哪儿？

餐巾（napkin）是每个西餐厅里必有的物品，它是为了防止进餐时，食物或饮品弄脏衣服而准备的。

那么餐巾究竟应该怎么放？

先来看一下错误范例：

你中枪了吗？

图上这样的用法，应该叫围兜（bib）！

只有小baby才需要这样的围兜吧~

这样“围兜”式的餐巾是不符合西方的餐桌礼仪的，餐巾的正确用法是——

Place the napkin in your lap upon seating.

在就座时将餐巾放在膝盖上。

像上图中折成三角形或平铺成长方形的用法都是正确的！

小贴士：如果吃饭时真的遇到很容易弄脏衣服的食物，餐厅一般会为你准备好特别的围脖，所以要再把餐巾塞在领口啦！

怎样才是优雅的进餐姿势？

在等待菜品上齐的时候，你会不会是下面这样？

其实像图中这样，把手肘放在桌子上是不礼貌的，托着头就更不好啦！要记住在等菜交谈时，手应当放在腿上。

而进餐时，正确的坐姿是：手肘、手腕呈悬空状，不要碰到餐桌。

这样的坐姿不仅符合餐桌礼仪，也可以帮助孩子训练更好的体型与仪态哦~

用餐中途休息，该怎么摆刀叉？

不知道有没有朋友遇到这样的尴尬：

食物还有没吃完，把刀叉往餐盘上随便一放，结果还没吃完的东西就被服务员收走了。

其实在西餐礼仪中，刀叉在餐盘上摆放的位置可是很有讲究的！不同的摆法会有不同的含义。下面萌妈就用一张图来解释刀盘摆放的学问：

·刀叉呈一个“八”字形摆放：

表示Pause，意为还没有结束用餐。不管是中途去洗手间，还是暂停用餐和他人交谈，都可以使用这个摆法。

·刀叉平行摆放：

表示Finished ，刀叉无论是纵向还是斜着平行摆放，都是示意服务员完成就餐。

一般看到这样的刀叉摆法，服务员就会来收拾餐盘，所以如果不是确定自己吃完了，可千万不要这样摆放哦！另外，除了如图位于正中心的摆法，斜着摆放也表达同样的意思。

特别要说的是，如果是你觉得今天的菜棒极了，那么可以横向平行摆放：表示Excellent，完美！好好夸赞一下今日主厨！

而刀叉交叉摆放，刀子卡入叉子：

表示Do Not Like，也就是不喜欢，不满意，要给今天的菜品差评的意思。

另外，大家还需要注意，已使用过的餐具不要直接放在餐桌上，不卫生的同时，刻意弄脏桌布也是不礼貌的哦。

最后，小慕还有一个tips给大家：

Keep personal items (including smart phones) under the table.

别把自己的私人物品（包括智能手机）放在桌上。

大家常常会把手机顺手放在餐桌上，有时吃饭时还拿起来看一眼，这可是不礼貌的哦！

在西方的餐桌文化里，私人物品应该放在桌下。大家在这一点上一定要注意给孩子树立一个好榜样！