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大佬们好，我是山渣……

每年一进入5月，便是各种好吃热带水果上市的时间！吃不过来，根本吃不过来呀~

在琳琅满目的热带水果中，对于谁是“热带水果之王”久久争执不下，至今没有定论；但“热带水果皇后”的桂冠，却早早就被山竹拿下啦！

绝大多数热带水果往往被认为更容易引发上火，而同为热带水果的山竹却与它们恰恰相反，主打一个清热生津。所以在盛产热带水果的地方，大佬们通常会在吃完榴莲等热带水果时，再吃点儿山竹以达到平衡的目的，无怪乎人家被封为“热带水果皇后”呀~

山竹好归好，但不少大佬对它了解并不深，所以我决定在这个山竹上市的时节，跟大佬们好好聊一下这位尊贵的“皇后”~~

△原来山竹树长这样(ﾟДﾟ）

山竹又名莽吉柿，原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛种植。一般果实成熟期为5-10月，其中8-10月产量最高。

可能大家对于山竹的产地多少都有些了解，但对于山竹的种类大概不太熟悉。所以……我做了张图，保证一眼看明白！

△山竹是7年结果的树种，一般最多可活70年，根据生长年限不同，可分为如上三个种类。

是不是瞬间通透了？是不是瞬间明白为啥市面上山竹颜色略有不同了？！是不是第一次知道，山竹之所以颜色不同，并不仅仅受产地和新鲜度的影响？~

那么在买山竹时，商家说的XA级别，又是怎么回事呢？