江西的清明菇属红菇科、乳菇类。

又名美味松乳菇、松树蘑、松菌、松树菇,

是山村乡间一种深受欢迎的美味食用菌.清明节前后在阔叶林中，厚层腐叶地上单生或丛生。

浙江、吉林、辽宁、河北等省份，松乳菇多生长在松树的落叶下，

常被人们称为松树蘑，

夏季生出来的是橘黄色，

秋天生出来的是淡暗褐色。

但在江西，清明前后，春暖花开，雨水充足的环境下，

松乳菇就会大量地从地里冒出来。

往往就是人们不经意间，它们就从土里钻出来。

松乳菇在我国分布极广,

有的地区，产量大很大,

还会成批收集、加工、销售。