新鲜玉米,现在基本上进入尾期了,还没吃上鲜玉米的,一定要去菜市场买点,尝尝看。现在下来的玉米,说实话都有点老了,不如之前嫩,但我们家就喜欢老一点的口感,10块钱11个,不敢想的价格。

最近喜欢上了玉米粥,用玉米、大米、小米一起来煮,煮出来的口感特别香,比直接用大米小米煮都要好喝。这段时间,我们家的玉米供应不断,只要看到快没有了,就再去菜市场买上10块钱的。

但是一旦过了季节,不就吃不上了吗,很多人都有这种疑惑吧?实际上大家想想看,咱们趁着现在,买点玉米保存起来,不就好了吗?说到玉米的保存,我说实话,大多数人都没做对,白瞎了新鲜的食材,接下来给各位分享下正确操作。

第一步,买了20块钱的玉米,大家根据自己家冰箱的大小来买,空间比较大,有比较喜欢吃的话,可以多买点,买来之后将最外层的皮剥掉,因为是比较脏的,里面的干净一些,剩下最里层的2层皮就行。

