家里的铁锅用着用着就生锈了，还粘锅，扔掉太可惜了，教大家1招，让生锈的铁锅比新锅还好用。

非常实用的干货，快来看！

①首先要去铁锈

用钢丝球清洗，生锈了的铁锅，除锈先要清洗，可以用钢丝球加上洗洁精，然后加上一些白醋，把锅里的铁锈疯狂刷洗干净。

开小火用食用盐反复翻炒，锅洗干净后，把锅放在燃气灶上开小火，把表面的水分给它烘干。

然后用抹布擦一下，倒入我们平时炒菜的食用盐，用小火把食用盐在锅内反复翻炒，这个过程需要持续5到10分钟。

这样做的主要目的是在炒盐的过程中，可以把表面的铁锈给它清理的非常干净，有些铁锈严重的，可以看到盐都变成了锈色，炒完之后把盐倒掉。

②二次开锅

干烧，炒完盐后，接下来，锅要彻底地干烧一下，把锅放在燃气灶上开大火，然后转动锅子，让整个锅全部都干烧一遍。

这个过程就是我们对生锈的铁锅，进行二次开锅，开锅之后的铁锅会变得非常好用。

在干烧的过程中可以看到锅底的颜色变成了蓝黑色，这是锅的表面发生了氧化反应，干烧这个过程要持续5到10分钟，烧完后锅体非常热，记得不要用手去摸，让锅自然冷却之后，再用清水把它洗一遍。