给您带来最新的资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注「辣爸食堂」美食不迷路！

一到夏天吃货们最钟意的一种美食就是烧烤！把各种食材串好串，亲朋好友聚在一起点起烧烤炉，肉串跟炭火交织在一起，散发着诱人的香气，配上冰爽的啤酒和果饮，那种感觉妙不可言！

炭火，是烧烤的灵魂，没有了炭火的香气烧烤的乐趣与味道也会大打折扣。同样烧炭也是非常令人头疼的一件事情，又是点火又是扇扇子忙活一通才能把火点着，需要有技术还要有耐心。

而且烧烤完过后炭火的处理、烧烤炉的清洗都是也是一件令人头疼的事情。所以很多人非常喜欢自己烧烤聚餐，但一想到还要烧炭和清洗烧烤炉就打了退堂鼓。那到底有没有好办法让烧烤变得更简单呢？

一类是原木木炭，由硬木、果木、杂木等原木砍伐后加工而成。原生态，原汁原味，烟少，燃烧时散发芳香味，燃烧时间略短。

另一类是机制木炭，由稻壳、棉壳、玉米芯、玉米秆、高粱秆、豆秆等木质碎料制成。密度大，热值高，容易点燃，不易炸火星，燃烧时间长。

第一种是我们大多数人烧烤时选择的木炭，这种常规木炭比较难点燃，需要借助引火源、鼓风机或者扇子才能将火点燃烧旺。烧烤时如烧烤的技术不佳，滴下去的油脂很容易使木炭产生火焰瞬间将食材烤焦。

而第二种机制木炭它的优点非常明显，这种木炭多为圆形的小碳块，非常容易点燃，用打火机一下就能点燃，根本不需要扇子煽风点火，更加不需要鼓风机来吹。而且最重要的就是在烧烤过程中，不会因为有油脂滴到炭火上而产生火焰烧焦食材，一次加炭燃烧时间可以长达近2小时，是任何一个烧烤小白都能轻松驾驭的新型木炭，是烧烤好伴侣。

一种是传统的烧烤炉，大多是用铁皮或者不锈钢制作而成。这种传统的烧烤炉的优点是可以做的很大，可以容纳很多木炭，在人多的时候包括商用都很适合，一次可以烤很多肉串。但是缺点也很明显，体积笨重不便于携带，而且每次烧烤完清洗起来非常麻烦，家庭烧烤用起来比较繁琐。

另一种是最新流行起来的“一次性便携烧烤炉”，这种烧烤炉并非是采用铁皮制作，而是外壳是纸盒，内层采用隔热防火岩制作而成。中间摆满圆形的速燃木炭，封装起来就是一个小盒子，携带起来又干净又方便。

这种便携一次性烧烤炉非常适合家庭烧烤使用，从1～2人的小烤炉到7～8人的大烤炉都有，打火机轻松就能点着木炭，炭火旺且滴油进去也不起明火，不会烧焦食物。一次加炭能烤近2小时，根据使用时间不同可以继续加炭，使用起来简单快捷。烧烤完后直接丢掉即可，省去了清洗的麻烦，价格也是非常便宜。

现今社会的一些新发明，让我们的生活越来越方便，这种便携一次性烧烤炉和速燃高温木炭的组合，完美的解决了居家烧烤怕麻烦的问题，让烧烤变得快乐且简单。这种便携一次性烧烤炉你会用吗？欢迎大家评论区里留言交流经验。