近日，泰国农业和合作社部发言人称，目前榴莲产品出口中国市场具有良好的前景，且通过网上进行泰国榴莲全面促销活动，导致市场上榴莲价格不断浮动。据悉，今年榴莲的平均价格为110铢/公斤，比往年价格增加不少，促使东部果农收入不断上涨，从而果农也瞄准商机把未成熟的榴莲推上市场销售，但未成熟的榴莲因过早采摘质量有所下降；农业推广厅表示将在产季时派出相关人员检查榴莲质量，且发布相关规定，要求果农只能出售已经成熟的榴莲，拒绝遵守规定的果农，将面临不少于3年的监禁以及60000铢的罚款。

部分网友认为，这不仅可以保证消费者的权益，而且有利于泰国榴莲品牌、口碑的建立；而另一部分网友认为，自己就是喜欢吃不太熟的，可用于烹饪煲汤，此规定太过严苛。大家对此事怎么看？

马上就是吃榴莲的好时节了，小编作为资深吃货，那也和大家分享下一些挑榴莲的小窍门，大家不妨去试试：

技巧1：看外观

从大小上来看，体型较大的榴莲成熟度会好一些；从颜色来看，外壳呈通透的黄色则成熟度较好，如果青色比较多，可能不够成熟。

技巧2：看手感

在榴莲外壳上选两根相临的尖刺，稍微用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能捏动说明榴莲成熟度也比较好；如果基本捏不动，就证明榴莲比较生。

技巧3：看晃动

拿起榴莲摇一摇，如果能听到内部有晃动的声音，说明榴莲成熟度较好。

技巧4：看看刺

如果外壳上的刺大都比较平缓、底粗，证明榴莲果肉较多较成熟；如果刺多为又尖又细的形状，就证明果实较少且不太成熟。

技巧5：看开裂度

如果榴莲有小小的开裂口，说明大都比较成熟，但最好不要选择开裂口太大的，因为果肉可能因为暴露而已污染、变质。

来源：泰国头条新闻

编辑：陈惠