冬天了，糖炒板栗、冰糖葫芦、烤红薯成了最受欢迎的“三件套”，当然了最受我喜爱的还是糖炒栗子，吃起来软糯香甜，怎么都吃不够，家里孩子也喜欢得很，所以我经常自己在家烹饪。

多吃点栗子，除了口感美味之外，营养也不容小觑，多吃点板栗营养很足的，首先就是补肾效果强，再就是增强免疫力、补虚益气的效果也不错，冬天来临，不管什么年龄段，都适合来点栗子吃。

说到板栗，今天不说煮板栗也不是炒板栗，咱们重点来说板栗的保存方法，因为过了冬天就很难再吃到了，所以我喜欢趁着现在保存起来，放冰箱反正也放不坏。

当然了，放不坏的前提是保存方法要用对，接下来我就来教您正确做法，放上1年都新鲜如初。

食材：板栗、保鲜袋

1、板栗，虽然长得时候是有一层外皮的，但是咱们买的时候基本都是处理好的，买的时候记得观察一下板栗，并不是所有的板栗都值得买，首先就是要看一下有没有虫眼，再一个要看一下上面的绒毛，如果没有绒毛的话，说明不新鲜了。