夏天新鲜的玉米大量上市，让人真真切切感受到，玉米吃到爽的是什么感觉。前段时间特别馋玉米，所以从网上买了几根，不过有点踩雷了，味道不怎么好，还不如我从菜市场买得好吃、买的新鲜。

其实要想吃新鲜玉米，这段时间是最合适的，而且还可以多买点，保存在冰箱里。这样随时想吃，随时都可以拿出来吃，即使在冬天，也不用花高价到处买了。

但是说到玉米的保存方法，这可让不少人犯了难，保存出来的味道，总是比新鲜的差了些。

这里我要问大家一个问题，保存玉米，究竟是直接冷冻，还是煮熟后再冻呢？虽然这样说起来，似乎看不出来什么差别，但是吃过、对比过就知道，差距还是蛮大的。今天教你一招，把方法弄对，玉米放久了也鲜甜。

准备材料：新鲜玉米、盐、小苏打、清水、保鲜袋

1、现在的玉米，大多数都是非常新鲜的，我们在买的时候也不要贪便宜，买一些不好的，只有新鲜的吃起来才最美味。