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送外卖怎么防止洒餐(外卖送餐怎样防止汤洒出来)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-04-14 06:04:56作者:YD166手机阅读>>

送外卖怎么防止洒餐,外卖送餐怎样防止汤洒出来(1)

网约配送员也要做题考试?还要考验商家卡餐、途中洒餐如何应对?在近日举办的上海市总工会主办,普陀区总工会、饿了么工会承办的上海市第三届网约配送员职业技能大赛决赛上,外卖骑手们便遇到了各种各样的挑战。

比如来自闪送的骑手王静在比赛中就遇到了违禁品配送的问题,“客户要求送的物品描述和实际不符,且是违禁品。”她说,她已对核对物品形成条件反射,这也是对客户的一种负责。最终,经她耐心解释,劝说客户取消了订单。最终,依靠熟练的技巧和耐心细致,王静获得唯一的一等奖,她也是获奖选手中唯一一名女骑手。

这样的比赛上海市总工会已经连续举办三年。在本次比赛初赛阶段,主办方对照《网约配送员的国家技能等级标准》和相关竞赛技术文件,设计了涵盖安全知识、规范配送等内容的1300多道考题,吸引了1.3万多人次骑手线上答题。

而决赛不仅包含理论知识,还包括操作技巧竞赛。记者在现场看到,操作技巧竞赛中“还原”了多种配送场景,例如在配送中高难度的蛋糕配送、法律不允许配送的物品考核等多种异常处置模拟,在过程中嵌入S弯、独木桥等骑行技能比拼。在平均5分钟左右的实操比赛中,外卖骑手不仅要完成“接、到、取、送、达”的全部流程,还要对出现的突发状况进行处理。

其中,许多考察内容都隐藏在骑手们日常不曾注意到的细节中,如餐品送达后规范用语等。“比赛比日常送单更严格,参加比赛既是考验技术,也是学习。”谈到这届大赛,选手们不约而同谈到了学习和成长。来自叮咚买菜的赵郑斌告诉记者,在考题中他“遇到”了很多工作中难以碰到的场景,这次学习的经历让他对处理突发状况更有底气。

来自美团的骑手谷新月已是第三次参赛,每次他都会邀请周边站点的骑手们一起参赛,他觉得,这也是难得的骑手们聚在一起交流学习的机会。

本次比赛也是第八届全国职工职业技能大赛(网约配送员)上海选拔赛。共有来自饿了么、美团、顺丰、盒马、闪送、叮咚买菜、达达30支队伍88名选手参赛。经过一天的激烈角逐,最终有10名优秀选手分获一二三等奖。

这10位选手将进入上海备战全国大赛集训队,并从中选拔出3名选手出征9月在西安举行的第八届职工职业技能大赛网约配送员工种全国总决赛。

栏目主编:李晔 题图来源:市总工会

来源:作者:王力

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