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1袋方便面，2个鸡蛋，葱花，胡萝卜丁，青椒丁，香肠丁，胡椒粉，盐，蚝油，食用油

1.首先我们把方便面掰成小块再压碎，如果家里有绞肉机子搅碎也可以放一旁备用。

2.接下来碗里面我们再打入2个鸡蛋把鸡蛋搅散，再把鸡蛋液倒入方便面的碗里面搅拌均匀，搅拌至方面，吸足了鸡蛋液成这种粘稠的状态就可以了。

3.再把提前切好的葱花，胡萝卜丁，青椒丁，香肠丁，装入大碗中，现在我们就可以调味了，加入胡椒粉，盐，蚝油，搅拌均匀把方便面搅散备用。

4.电饼铛预热刷油，倒入面糊摊开整理成圆饼状，盖上盖子烙2分钟。