春夏两季阳光照射增多，晒太阳有助于钙质吸收的活性维生素D，每年到了夏天我都要提醒家里的父母要多“补钙”，入夏后正是“养骨”的好时期，骨骼结实了，到了冬天也不用过于担心滑倒造成的损害。但想要完成夏季“补钙”这个过程 ，前提是要保证摄入的钙质要充足。
饮食是补钙的第一选择，因为食物中的钙质安全且最易被人体吸收。含钙量丰富的食物很多，但钙量高不代表着“最有效”，摄入量少、吸收率不高、含有其他干扰物质等因素都会影响补钙的效果。分享6种补钙“最狠”的食物，年纪大了要懂得吃、舍得吃才行。
1、荠菜荠菜被称为“补钙菜”，荠菜是蔬菜钙含量较为丰富的一种野菜，每100克的荠菜中就含有294毫克的钙，鲜嫩美味的荠菜也是“补钙小能手”，能够有效帮助中老年人预防骨质疏松。
推荐食谱：【荠菜烧麦】
1、荠菜去根清洗干净，控干水分备用。2个鸡蛋加盐打散备用。面饼是买的现成的，也可以用豆油皮代替，黄瓜切丝备用。
2、锅中加适量的水，加入1勺盐，半勺油烧开以后，将荠菜放入焯水1分钟后，捞出控水备用。炒锅中宽油旺火，将鸡蛋倒入炒碎，打散成小块备用。
3、荠菜切一下，和黄瓜，鸡蛋一起放入碗中，加入2勺蚝油，1调羹胡椒粉，适量的盐拌匀做成馅料。
4、取几根韭菜焯水，然后面饼放在案板上，将荠菜馅料放在面皮上，提起来捏紧口子之后用焯过水的韭菜捆扎起来，做成一个小袋子的形状。将所有捆扎好的烧麦放入蒸锅中，大火蒸上5分钟即可。
2、燕麦燕麦是所有谷类粮食里，钙含量最高的，更是精制大米的7倍之多，每一百克中含有186毫克的钙，食用燕麦能够为人体补充一定的钙质，清晨可以选择用牛奶搭配燕麦饮用，或者用燕麦熬粥食用。燕麦建议一天食用两次，每次摄入50g。
推荐食谱：【南瓜山药燕麦粥】
