食物摆放
有些人可能就随手把食物往冰箱里一塞,最后把冰箱塞得满满的。这样做其实不好哦。
食物之间、食物与冰箱壁之间要留有空隙,让空气流通;生熟分开,避免交叉污染,熟食在上,生食在下。冷藏室的温度上低下高,因此豆腐等容易变质的食物宜放在上方,果蔬适合放在下方。
定期消毒
夏天最好每周清洗冰箱一次,除了常规清洁以外,还要用专用消毒剂对冰箱内部的死角消毒。消毒完以后把冰箱门关闭5~10分钟,让消毒剂充分*菌,再用布擦拭干净。
蔬果放冰箱前不需清洗
蔬果表面一般都有一层蜡质,保护它们不受微生物侵害。在清洗后蜡质层会遭到破坏,细菌很容易进入,导致蔬果变质腐烂。所以暂时不吃的话就不要清洗了哟~