食材：韭菜20克、豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。 

调味料：生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克。

做法

步骤 2

将韭菜择好洗净沥干水分，切末。

步骤 3

香菜切段。

步骤 4

蒜切末。

步骤 5

取小碗，加入韭菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。

步骤 6

将豆腐从盒中取出，倒扣在盘子里。

步骤 7

豆腐上淋入调料汁。

步骤 8

放香菜，点缀即可。

1.食材：豆腐 鸡蛋 韭菜 辣子皮 植物油 盐 味级鲜

2.把韭菜洗净切段，辣子皮洗净切末

3.豆腐切块，鸡蛋打散

4.热锅凉油，加鸡蛋煎成鸡蛋饼

5.出锅

6.加豆腐块，煎到一面金黄

7.翻面继续煎另一面

8.煎好的豆腐加辣子皮盐味级鲜少许的水，一起焖一会入味

9.加韭菜和盐翻炒均匀

 10.加鸡蛋块

11.翻炒均匀出锅