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石蛙（通常指棘胸蛙）的养殖技术需要综合考虑环境模拟、科学管理和疾病防控，以下是关键要点：

一、养殖环境建设

1. 场地选择

水源清洁、无污染，周边安静阴凉，远离工业区。

水温常年保持在18-28℃，pH值6.5-7.5，溶氧量充足。

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2. 养殖池设计

产卵池：水深10-20cm，池内放置石板或水草供卵附着，保持安静。

孵化池：水深5-10cm，配备微流水系统，水温恒定20-25℃。

幼蛙池：浅水区（3-5cm）与陆地结合，设遮蔽物，防逃网覆盖。

成蛙池：水深20-30cm，分区养殖，密度10-20只/㎡。

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二、种苗选择与繁殖

1. 种蛙挑选

选择2-3龄、体重150g以上、无伤病的健康个体，雌雄比例2:1。

2. 繁殖管理

产卵：春季水温18℃以上时，雌蛙产卵于石板下，每窝300-500粒。

孵化：卵块移入孵化池，避免阳光直射，7-10天孵出蝌蚪。

蝌蚪培育：投喂豆浆、蛋黄，30天后加入鱼粉，60-80天完成变态。