用料

油麦菜 200g

豆芽 250克

西红柿 3个

火腿 1根

碱面条 350g

做法步骤

1、备好油菜

2、备好豆芽

3、备好肠

4、西红柿切块备用

5、生面条下水煮熟，捞出备用

6、锅内热油，加入油菜煸炒，再加入豆芽煸炒，加入味极鲜

7、再加入备好的西红柿。煸炒出汤汁，加入适量盐

8、下入面条，翻炒，再次加入适量味极鲜调味，

9、即可出锅

菜洗净，油菜切段，青椒切丝，红椒切段，准备好花椒。

热锅倒油，放入蒜和花椒爆香，然后放入绿豆芽和油菜翻炒片刻。

待油菜和豆芽变软后，放入青椒，加入适量盐、鸡精、调料、味极鲜，翻炒片刻，待青椒丝变色后即可盛出备用。